近年来，作为“苹果之都”，栖霞市认真贯彻落实国家、省市关于加快发展电子商务会议、文件精神，充分挖掘区域特色优势，不断创新思路，超前谋划，狠抓落实，推动了全市苹果电子商务的快速发展。
1 栖霞市苹果电子商务的发展现状
目前，栖霞市初步建立起以大宗商品电子交易为骨干，以特色网络店铺交易为主体，以行业门户网站为补充，线上线下相结合的电子商务发展新格局，苹果销售市场进一步拓展，果农收入进一步增加，创业就业进一步扩大，对全市经济和社会的发展起到了积极的推动和促进作用。
全市拥有大宗商品电子交易市场1家（图1），实现大宗商品交易的第三方平台2家，果蔬企业、果业合作社、果品经销商和果农等在第三方电商平台开设网上店铺，全市在淘宝、天猫、1号店等电商平台开设旗舰店12个。2014年，网络销售栖霞苹果8万吨，苹果电子交易市场与国内知名电商企业进行战略合作（图2），重启运营；栖霞市宇冠果品保鲜有限公司与天津渤海商品交易所正式签订烟台苹果（宇冠）交易协议，2014年单边交易额达400亿元；建成了“中国苹果交易网”、“中国苹果供应商”、“鲁沃商城”等集行业咨询、信息发布、产品展示于一体的行业门户网站。
在发展苹果电子商务的具体工作中，栖霞市主要抓了以下几个方面：
1.1 加强宣传引导
通过召开专题会议、举办各种专题培训班、播放电教片、外出学习等多种方式，加大了宣传培训力度，先后在《甜美栖霞》报纸和《商务工作》上开设专栏，制作了1500多份《网店农产品营销》电教片免费发放给群众，同时把发展苹果电子商务与党员远程教育有机结合，依托全国党员现代远程教育网、栖霞远教频道两个平台开展电子商务宣传培训，全市上下进一步认识到苹果电子商务的巨大发展潜力和意义。
1.2 搞好人才培训
积极引导机关干部、商贸流通企业及苹果合作社管理人员参加商务部电子商务专家咨询委员会专家委员、阿里巴巴集团副总裁关于接力电商提升经济竞争力等方面的讲座；在全市开展了以“壮大网销队伍、打造电商精英”为目标，针对未就业大中专毕业生、下岗职工、青年农民进行的专题培训，全面学习电脑操作、经营管理、售后服务等知识，将有志于从事电商的人员尽快培养成合格的从业人员。
1.3 强化培育骨干企业
在培育骨干企业上，先后完成引导实力电商企业与苹果电子交易市场实现战略合作，实现资产重组，去年单边交易额达400亿元；宏海果蔬的宏海牌红富士1月份在浙江大宗商品交易所上市后，平均日交易额近亿元；庙后柏军果品专业合作社投资650万元建设的“一亩果园”农产品电商自主平台正式上线运营；“中国好苹果网”实现网上交易，“中国苹果供应商”等门户网站正式开通，骨干企业的培育和发展起到了较好的引领和带动作用。
1.4 注重典型引路
积极探索创新方式，重点在建设网络平台和开设网店上求突破。泉源食品、德丰食品等在淘宝网设立旗舰店。客来美公司利用阿里巴巴旺铺、淘宝网等第三方平台销售栖霞艺术苹果（图3），建立网络店铺6家，并在微博、微信、QQ等设立账号，做品牌营销。“牛顿果园”等网络店铺单月销售量达到3000多件。同时，推进浪潮“万商通”与烟台驰特电子商务有限公司合作，发展农村电子商务；烟台虎腾置业有限公司、德丰食品有限公司和中国果品流通协会合作成立了栖霞果品拍卖中心。图3在网络平台上开设网站销售苹果
1.5 完善网销基础保障
栖霞市政府有关部门把加快电子商务基础设施建设、构建快捷方便服务体系作为推动网销进万家的关键环节来抓（图4），为电子商务的发展提供强有力的基础保障。一方面，大力加强网络设施建设；另一方面，加快构建与电子商务发展相适应的仓贮物流配送体系。目前全市已引进顺丰、中通、申通、圆通、韵达等18家物流配送企业在栖霞市落户，在16个镇街区开设营业网点82处；建成700多家冷藏加工企业，加工贮藏能力达到100多万吨，形成了物流公司遍布城乡、仓贮企业星罗棋布的新格局。
2 栖霞市苹果电子商务发展存在的问题
2.1 对发展苹果电子商务的认识不到位
由于受传统思想的影响，广大果农对农产品电子商务仍缺乏足够的认识，总觉得电子商务是一种“远”、“生”、“虚”的东西，认识不到发展电子商务对促进农产品销售，增加农民收入所起到的积极作用。
2.2 电商人才匮乏
苹果电子商务需要一大批既精通网络技术、又熟悉农业经济运行规律的复合型人才。但从栖霞市情况看，真正愿意从事电商并且知识和专业水平达到基本要求的人甚少，再加上培训教育不到位，电商人才缺乏成为制约和影响栖霞市电子商务发展的瓶颈。
2.3 网络平台网商融资难
部分电商融资难，尤其是刚从事农产品电子商务的大中专毕业生，因无担保及抵押，融资贷款更是难上加难，而淘宝订单贷款日利率高达万分之五，店铺经营者无力承担。
物流成本价格过高，导致栖霞市农产品价格在市场上居高不下，成为影响和制约电子商务发展的重要因素。目前生鲜产品物流主要以顺丰和EMS为主。以苹果为例，苹果发货的物流费用基本占到了成本的30%以上，再加上购货量较少，每个客户的一次购买量一般都在2.5千克，因此，电商的利润空间已经压到了最低。
2.5 电商市场缺乏有效监管
农产品电子商务在给人们提供快捷、方便交易的同时，也存在着产品质量问题。淘宝市场的苹果质量良莠不齐，部分电商以次充好、以假乱真、欺诈客户，与所宣传的产品不相符，殊不知，客户体验是一把双刃剑，一次不愉快的购物体验，会丢掉一大群客户。
3 栖霞市苹果电子商务发展的意见和建议
3.1 提高认识。加大电子商务宣传力度