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基于导游业务隐性知识显性化教学对策研究

时间:2018-07-19 10:54:08 来源:我要考公务员网 本文已影响

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  “导游业务”是旅游管理专业中的重要实践性课程,不仅需要具备相关理论知识和技能,还需要从技巧性隐性知识的教学中来获得相应能力。隐性知识显性化教学作为“导游业务”课程教学的重要组成部分,如社交能力,不仅需要敏锐的洞察力、分析力,还要从现代旅游行业发展上,强调对客服务与协同好客户关系等能力,即代表着个人的言谈举止、接物待人的水平,也反映了企业的整体形象。因此,隐性知识的分类以及在提升旅游专业能力的主导作用上,就隐性知识显性化教学模式进行探讨,并提出有效的改进方法。
  经济社会的发展催生旅游业的快速腾飞,对旅游教育专业提出了更高要求。我国旅游教育相对起步较晚,在多层次教育体系结构中,高职旅游教育在发展中仍存在较多问题,特别是对旅游业隐性课程的关注不足,而这些知识又与旅游教育实践性教学质量息息相关。为此,本文将从导游业务课程教学为例,就隐性化知识的显性教育模式展开探讨,并着力从隐性知识结构的划分、隐性知识在提升学生职业能力上的作用,以及显性化教学模式的特点等方面,来探讨提升旅游管理类课程的有效对策和方法,促进旅游人才的良性稳定发展。
  一、隐性知识概念与旅游类专业的关系
  隐性知识与显性知识相对,是在动态认知过程中无法用言语进行描述、出自主观或个人体验经济基础上的知识。作为高度个人化的知识,隐性知识的存在多依赖于人脑,具有较强的环境依赖性,并与个人的实践活动关联度较大。如一个人的理想、性格、价值观念等,都需要从个人的亲身实践、感知、体验中来获得。旅游类专业是建立在旅游学基础上,以管理学、文化学、心理学、美学等综合性知识共同构成旅游学科的知识整体。我国旅游业的发展迎来了新的机遇,也对旅游类人才提出了更高要求。旅游专业人才不仅需要具备全面的知识性结构,还需要从旅行社、酒店、景区等实际工作领域具备相应的专业素养,掌握相关的实践技能。在这些知识体系中,一部分是由专业知识构成,如旅游学概论、旅游市场营销、管理学原理等;另一部分是由通用知识组成,如经济学、心理学、美学等;另外是由拓展性知识和素质组成,这些知识多以团队(转载自:www.BdfQy.Com 千 叶帆 文摘:基于导游业务隐性知识显性化教学对策研究)协作、技巧性技能和知识为主体。旅游业作为特殊行业,其知识组织具有较大的隐性特征。从旅游组织来看,在为游客提供旅游服务的过程中,由于不同旅游者的兴趣、爱好、价值、信仰等存在差异性,在对旅游服务的需求上也存在区别,而对于旅游服务者来说,需要从大量的旅游客户交流与分析中,挖掘游客的内在需求,提供满意的旅游服务。如敏锐的洞察力、缜密的思维力、灵活的应变能力、良好的交际力、丰富的文化知识结构等等,这些知识大多属于隐性知识,需要从旅游从业者的不断实践和总结中,从与其他部门、其他成员的密切配合中来处理好与游客的关系,来代表企业形象来接人待物,合理组织和优化本职工作。
  二、隐性知识在培养学生职业竞争力的作用
  学者Cooper提出“隐性知识几乎占据了旅游组织内部的全部知识”,加强对隐性知识的教学,对于培养学生的综合职业能力至关重要。一方面表现在隐性知识的主动性地位。从知识的获取与应用来说,灵感产生于隐性知识,思维与感悟来源于隐性知识。当一个人在实践过程中,从其个人发现问题到分析和解决问题,这一系列过程都需要从知识的领悟和感知中来判断,并通过具体的实践活动来思考,特别是在与其他主体的相互交流与探讨中滋生新的知识。隐性知识本身具有不同的层次性,但对于隐性知识的运用,反映了一个人能否获得成功的关键指标。通常情况下,隐性知识分为一般性知识和专业性知识。一般性隐性知识表现在一个人的信仰、精神感知和对问题的分析力等方面;而专业性隐性知识,多与特定的行业相关,需要从专业实践与研究中来获得。如导游的接待能力、组织能力、协调能力、应急处置能力等。另一方面表现在隐性知识的辅助性作用。隐性知识本身是基于创新实践基础上,是一个人从实践中获得的具有较高价值的认知或能力。如一个人的创造性,并不能从文字或公式表达中来反映,而是需要从具体的客观事物解决中来转换。同时,隐性知识的个人性特征成为个体核心竞争力的重要组成。与显性知识相比,隐性知识不易表达,但其能力不容忽视。对于一个企业,可以从硬件设施来看其显性特征,而对于企业文化、企业战略来说则不易发现,更不易复制。也就是说,对于个体来说,尽管其受教育环境、工作环境、学习经历相似,但对于同一问题的解决能力则不同,由此产生的差异性,多与一个人所掌握的隐性知识相关。
  三、隐性知识显性化教学在旅游类课程中的意义
  既然隐性知识是与个体相关的感知力,则具有较强的非物质性,也与个体的知识背景相关。在旅游业课程中,隐性知识显性化教学,不能依照显性知识的教学方法直接照搬,而是要基于特定的环境,从个体的经历中来传递和渗透隐性知识。旅游类课程实践性强,不仅需要具有旅游专业知识,还要从知识的传播、知识的挖掘上强调对语言的表达。如编写导游词、对景区文化进行描述等等。这些讲解既反映了学生对旅游景观的理解,也能够从文化风情入手,来增强导游者的人文气息。从我国导游人才的职业适应性发展来看,缺乏隐性知识的掌握已经成为突出难题,必然需要从具体的实践教学中来渗透。另外,针对导游业务课程设置中,重理论、轻实践的问题,在实践课时安排及实践实训教学中,多从理论课堂来导入显性知识,未能将导游业务中的隐性知识渗透作为重要内容,使得学生在导游实施中,缺乏相应的职业认知力、缺乏应有的岗位胜任力。为此,明确隐性知识的显性化教学,从知识划分到课堂传授模式,着力从隐性知识的易接受上来优化教学设计,合理改革教学方法,推动旅游人才蓬勃发展。
  四、隐性知识显性化教学不足因素分析
  导游业务本身实践技巧很强,在隐性知识显性化教学实施中,无论是学校还是教师都能意识到隐性知识的重要性,但在教学组织和课堂构建上,未能很好的协同隐性知识显性化教学方法。其因素主要表现在三个方面。
  (一)课堂教学模式单一
  教学模式是课堂教学方法的重要体现,教师在“导游业务”教学实施上,如何把握理论知识与技巧性知识的灵活运用,必然需要从具体的导游业务实践中来渗透。但对于多数教师的课堂教学,多以课堂讲解、课堂模拟等方式为主,未能将课堂搬到景区,深入到景点来优化教学过程,即便是对现代多媒体技术的应用,所占课时较少;理论讲授为主带来的教学方法单一性,使得学生隐性知识的掌握不够充分。
 
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