方便面是通过对切丝出来的面条通过蒸煮、油炸，让面条形状固定，一般成方形或圆形，食用前以开水冲泡，并开水溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定分钟 (不超过4min)内便可食用的即食品。下面小编和大家一起学习夜晚吃方便面的危害。
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夜晚吃方便面的危害
1、营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
2、促使人早衰，过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。
3、易导致肥胖及相关疾病
方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
4、含有一定的添加剂
为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期，一般都会在里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，而这些东西因长期贮存、环境影响等，也会在慢慢变质，食后对人体有害，而且若再人体内积聚，会造成严重后果。
降低方便面的危害
1、先将水烧开。
2、再将泡面放进去。
3、还不要放其他的调味包喔!
4、煮到泡面有点散开来, 先将它稍微搅拌一下下, 再立刻捞到碗里面。
5.将刚刚煮过泡面的水倒掉。
6.再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半。
7.好的可另加蛋或蔬菜…煮好后到进放泡面的碗里面。
吃方便面的注意事项
1、面要泡两次
在食用方便面之前，要先将面饼清洗一遍。面饼上面有一层蜡涂层，这层物质对于我们的身体健康来说危害非常大，如果在身体储存了大量的蜡涂料，将会致癌。也或者孕妇可以用锅煮，这样面条能够吸收更多的水分，对肠胃有好处。
2、不用用里面的调料包
孕妇如果想吃方便面的话，最好不要食用方便面里的食料包，否则会给孕妇的健康以及腹中胎儿的成长发育带来不良影响，孕妇可以添加一些新鲜的蔬菜等没有加工过的配料。
3、吃完后吃水果
孕妇吃完方便面后，要养成吃水果的习惯，因为方便面不能满足孕妇身体营养需求，所以在吃完方便面以后要适当的吃一些新鲜的水果，补充身体所缺少的养分。
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