菠萝蜜是广东地区喜欢吃的水果之一，下面是小编精心为你整理的菠萝蜜的种植技术，一起来看看。
菠萝蜜的种植技术
一、选种育苗。育苗的方法有两种：一是用实生苗栽培。用实生苗栽培的，最好选用早结果，大而多、高产、优质、干包的成年母树的成熟果实，剖取接近蒂部周围较圆形的果仁用作育苗。把新鲜的果仁不要用水洗，放在沙中催芽，待萌芽后，采用16×l6厘米的规格，在大田进行播种育苗，在6—7月播种的，次年春天便可移栽。二是嫁接育苗。嫁接育苗一定要选用湿包的果仁育苗作砧木，规格采用16×16厘米，一周年后，苗高达100—115厘米时便可进行嫁接。嫁接要选用干包，早结丰产的成年母株，摘取前年粗壮的秋梢枝条进行嫁接。嫁接方法可采用靠接、补片芽接或枝接的方法。嫁接的季节宜在“清明”后和采果后这两个时期进行，嫁接后一年便可移栽。
二、选地。树菠萝喜欢湿润肥沃的土壤，最好栽培在近村庄或房前屋后，有人烟多的地方。因为这些地方空气中含二氧化碳和二氧化硫多，便于树菠萝的吸收和利用。所以生长快，结果早，产量高，品质好。
三、挖穴定植。树菠萝在种植前，一定要挖宽200厘米，深100厘米的四方形大穴，施足垃圾、肥泥、土杂肥作基肥，同时要将挖出的泥晒白风化后全部回在穴中，要高出地面50厘米以上，以免日后低陷浸死苗木。挖穴规格，株行距6—8米。定植宜在春梢未抽吐之前进行，起苗时尽量带土。因为树菠萝的根系损伤后再生能力极差，故起苗移栽时，一定要带土，尽可能保存根系，以利于保证成活。定植后随即淋定根水，保湿润至成活为止。
四、施肥。幼龄树菠萝要每月或隔月施肥一次，以农家肥为主。少施或不施化学肥，使果树粗生快长早结果。
五、促早开花结果。嫁接的树菠萝一般植后5年开始挂果。实生苗则要8—10年后才能挂果。为了促进早开花结果，抑制营养生长，当树菠萝主杆长至30厘米粗围(即直径100—115厘米)时，要用刀在树身周围轻砍数刀至木质部为度，用以抑制营养生长，使其早结高产。以后每年采果一次则要砍树一次，才能早结高产。
六、挂果树的施肥方法。已挂果的树菠萝，在春初吐芽时，施第一次肥。花蕾大量抽出时施第二次肥。当果实迅速膨大时，再施第三次肥作壮果肥。每次施肥都应以农家肥为主，适施氮磷钾复合肥。施肥数量应根据树菠萝的生长，年龄和树势、土地的肥瘦而定。
七、修剪。当树菠萝长至高200厘米左右，要选择在晴天中午进行打顶，让其分成3—5丫长成伞状分布。以后在采果时，把残留在树杆上已摘去果实的挂果枝剪去，雄花枝和中途落果的两性花枝也同时剪除。过密的枝条和纤弱的阴枝病枝干枯枝也要剪去，以免消耗养分。
八、除虫灭病。树菠萝的虫害一般有天牛和金龟子两种。天牛主要是食果实和树杆树枝，要及时刮除卵块，捕捉成虫，并用内吸剂农药乐果加敌百虫成l∶1的配方500倍液(即乐果250克加敌百虫250克兑水250公斤)喷施，杀死天牛幼虫。金龟子主要食光叶片，可用25%中科美铃1500—2000倍液喷施树冠叶片。病害主要有幼果炭疽病，为害幼嫩的果实。其症状是：幼果的果皮上发生有一点或数点黑色病斑，继而腐烂，造成落果。严重影响挂果率和产量。防治方法：可用0.5∶1∶100的波尔多液喷果。也可用多菌灵700倍液或托布津1000倍液喷幼果。以上药液在果实出现小点病斑时，要及时施药防治。
九、采收。当树菠萝长成金黄色，用手拍发出“啪啪”低沉的混浊声，并且可闻到有香味时，即可采
菠萝蜜的功效与作用
1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群;
2.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感;
3.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。